Dorayaki

Assalamualaikum.....

Dorayaki salah satu cemilan tradisional khas dari negeri matahari terbit, Jepang.

Cemilan kesukaan doraemon dan salah satu kue bakulan ku yang banyak peminatnya, kalau bikin dorayaki bisa dipastikan yang duluan nyomot yah si Kanza, hehehe

Yuk disimak resepnya:

Dorayaki

By : Bunda Kanza

( sekitar 10 buah dorayaki )

1 butir telur utuh

50 gr gula pasir

20 gr susu bubuk

100 ml air

150 gr tepung terigu

3 sdm madu

1 sdt baking soda ( peres )

1 sdm minyak

Cara membuat

Kocok telur beserta gula dengan whisk tambahkan susu yang telah diaduk bersama air 50 ml aduk rata , masukkan madu dan minyak aduk rata , tambahkan baking soda pada sisa airnya aduk dan masukkan ke dalam adonan aduk rata , tambahkan terigu dengan cara di ayak aduk rata , tutup rapat menggunakan plastik wrap diamkan kurang lebih satu jam. Ambil satu sendok takar ( saya menggunakan sendok takar susu formula ) tuang di pan anti lengket yang sudah dioles minyak menggunakan tissu ,  panggang dengan api kecil sampai muncul gelembung gelembung kecil , balik dan masak sampai matang. Angkat  dan taruh diatas serbet , isi sesuai selera ( keju , coklat , pasta kacang dll ).

Selamat mencoba ^-^